小麦收获后，如果遇到阴雨天气来不及晾晒入库，容易发热、生芽和霉变，引起所谓的“烂场”，大家可以试试以下两招。
1、物理保存法，简称密封法。其原理是，密封后通过麦粒和微生物的呼吸耗氧作用，创造一个缺氧的保存环境，以控制湿麦发热、生芽和霉变。采用此法，一般可安全保存7～8天。具体做法有两种：
（1）塑料袋(或瓷缸)保存法。即选用无毒、不漏气的塑料袋(或瓷缸)装满湿麦，然后扎口密封。
（2）堆放密封法。根据湿麦数量，选择大小适中的塑料薄膜，覆盖在麦堆上，四周用泥土压实、封严。为进一步提高防霉效果，亦可按1：500的比例在麦堆中混入适量的新鲜杨树枝叶。
2、化学保存法。用食醋或漂白粉按1：500的比例，或用食盐按1.5～2：100的比例与湿麦混拌均匀，然后盖严密封，一般可安全保存10天以上。
1、及时排水降渍。对于遭受涝害的玉米田，应及早疏通田间内外“三沟”，排除田间积水，降低土壤湿度，促进玉米植株恢复生长。
2、及早补施恢复肥。除及时排水外，还要增施速效氮肥或喷施植物生长调节物质，以提高玉米的灾后恢复能力。
3、防止病害发生流行。涝害发生后，因田间湿度大，给玉米叶斑病等疾病发生流行提供了条件，应加强防治。
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